【KURKKU FIELDS vol.8 】 こころにのこる最高の”おいしい”サステナブル

誰かにご飯を作ってあげる、だれかに感謝をする、
そんな気づきの1日を過ごします。
無駄をなくし、全てを循環させて生かしていく、初夏のものがり

誰かにご飯を作ってあげる、
だれかに感謝をする、
そんな気づきの1日を過ごします。
無駄をなくし、全てを循環させて生かしていく、初夏のものがり

KURKKU FIELDS の場内には、森があって、池があって、畑があって、いろんな生きものが生きています。
たくさんの命が生きているから、循環も起こるのです。

ダイニングで出るゴミは、食べられるものは鶏の餌に、鶏が食べられないものはコンポストに入れてミミズの餌に。
堆肥で育った野菜で最高においしいお料理ができあがります。

廃棄するものはなにもありません。それがKURKKUの循環の仕組み。

「サステナブルって、美味しくて、楽しくて、優しい」
感謝の言葉が自然にでます。そんな心を学ぶ1日にします。

テーマは” Thank(3) you(9) for(4) 〇〇”　

スーパーで”このお野菜美味しいかな？”と葉っぱをちぎって味見をしたらびっくり、
でもクルックでは普通のこと、味見をしながらお野菜をハーブをとりましょう。

おいしい野菜をつくるのは土と水。
そしてお野菜は人の手をかけないといただけない自然の恵みです。

いつもお腹が空いた時に食べられるご飯は、だれかが手をかけて育てた食材を、おうちの人が手をかけて調理します。

” Thank(3) you(9) for(4) 〇〇”
「カレーのひみつ」

カレーの具といえば、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんですが、種まきから収穫まで、それぞれ3ヶ月　9ヶ月　4ヶ月　かかります。
この野菜たちを収穫するのがまさに6月です。旬！いちばん美味しいカレーができるはず！

そんな感謝　”Thank you for ~” の秘密が隠されたカレーを子どもたちが1から丁寧に作り、感謝したい誰かに振る舞います。（もちろん市販のルーなどつかいません）

誰かにご飯を作ってあげる、だれかに感謝をする、そんな気づきの1日を過ごしましょう。
自宅にもどっても、家族に、だれかにおもてなしが続けばいいな、、、食からいちばんの「やさしさ」を育みます。

生きることは食べること。「食」は私たちの身近な楽しみであり、喜びです。

食べることは”おいしい”サステナブル

「いのちのてざわり」を体験できるサステナブル ファーム&パーク

クルックフィールズは、千葉県木更津市にあり約９万坪の広大な敷地で「農,食,自然」の循環
「いのちのてざわり」を体験できるサステナブル ファーム&パークです。
音楽プロデューサー小林武史氏が持続可能な未来のために取り組む施設です。

Future Me, Future Us では、年間を通してクルックフィールズのエキスパートたちと、こどもたちと共に学びあえる特別なリアルプロジェクトを行なっています。

KURKKU FIELDSとの今までの学び 子どもたちの活躍

KURKKU FIELDS x Future Me, Future Usリアルプロジェクト vol.8

日にち：　2024年 6月　16日　（日曜日）父の日

場所：KURKKU FIELDS （https://kurkkufields.jp）
〒292-0812 千葉県木更津市矢那2503

集合時間： 車の方: 現地 10:30
（無料駐車場があります）
バスの方： 8:10発 東京駅八重洲口前からバス停「かずさアーク」まで高速バス (約70分）そこからKURKKU FIELDS スタッフと移動 (5分）

終了時間：16:00予定
10:00より施設は開いてます。チーズやシフォンケーキをご希望の方は集合前にご購入ください。
プログラム終了まで預かってもらえます。

料金：大人１人＋こども１人 12,000円（農業体験、自然体験、食事代、お土産代込み）
追加参加料金：大人4000円　こども3500円

持ち物：動きやすい服装、運動靴、水筒、エコバック、着替え(必要に応じて）、雨具、軍手、レジャーシート
環境を守るためキャンプ用などのお皿＆カトラリー、好奇心、優しさ、勇気

持ってきてはいけないもの：ゲーム機、ペットボトル

【保全料について】
KURKKUは環境保全のため、メンバー登録制もしくはビジターで入場ができます。
◯ メンバー登録をされる場合、小学生以上はすべての方が登録対象となります。
事前にインターネットからのお申込みをいただいた上で、現地でのお手続きとなります。

◯ 登録をされない方は現地でビジター料金でご入場ください。
詳細、登録はこちらのページに記載されていますので、ご確認ください。https://kurkkufields.jp/membership/

【キャンセルについて】
場所の貸切や食材の準備を早めに行っているため以下のキャンセル料がかかります。
1週間前~2日前まで代金の50％
前日、当日は100％